5 เมนูเด็ดต้องกิน! เมื่อไปเยือนถิ่นเกาหลี

อาหารเกาหลี อีกหนึ่งอาหารยอดฮิตขวัญใจชาวไทย เพราะรสชาติของอาหารเกาหลีนั้นจัดจ้าน เข้มข้นและมีความหลากหลายไม่ต่างจากอาหารไทย ทำให้ปัจจุบันอาหารเกาหลีเข้าไปในดวงใจของคนไทยหลาย ๆ คน ซึ่งตอนนี้เราก็สามารถหาอาหารเกาหลีกินได้ง่ายมาก ๆ ไม่ว่าจะไปตลาดนัด หรือห้างที่ไหนก็มีร้านอาหารเกาหลีเปิดขายอยู่เกือบทุกที่ แต่ถ้าได้ไปกินจริงๆที่เกาหลีล่ะก็ รับรองว่าจะต้องติดใจรสชาติแบบต้นตำรับแน่นอน วันนี้เราจึงได้รวบรวม 5 เมนูเด็ดต้องกิน เมื่อไปเที่ยวเกาหลีมาฝากครับ

หลายคนอยากไปเที่ยวเกาหลี แต่ก็กังวลเพราะได้ยินเรื่องราวเกี่ยวกับ ตม.ว่าค่อนข้างจะเข้มงวด หรือบางคนยังไม่มีประสบการณ์ในการเดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศ แนะนำให้ลองมาเที่ยวแบบทัวร์ก่อน เพราะคุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องการเดินทาง มีไกด์มืออาชีพคอยบริการ ช่วยให้คุณได้ท่องเที่ยวพักผ่อนอย่างเต็มที่ อย่าง ทัวร์ครับ (Tourkrub) เขามีบริการทัวร์เกาหลี และทัวร์ต่างประเทศทั่วโลกที่ครบที่สุด ช่วยให้การเดินไปต่างประเทศเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ อย่างเกาหลีสายกิน ไปดูกันว่ามีเมนูไหนห้ามพลาดบ้าง ?

 

01. จาจังมยอน (Jajangmyeon)

เจ้าบะหมี่สีดำที่เรามักได้เห็นกันบ่อย ๆ เวลาดูซีรีย์ เห็นทีไรก็อดน้ำลายไหลไม่ได้สักที เพราะงั้นถ้าได้ไปเกาหลีแล้ว ต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลยละครับ ยิ่งถ้าใครชื่นชอบอาหารประเภทเส้นอยู่แล้ว จะต้องถูกใจแน่นอน เพราะเมื่อเส้นได้คลุกเคล้ากับซอสดำ ๆ มันดีจริง ๆ ครับ

 

02. จิมดัก (Jjimdak)

อีกหนึ่งเมนูตห้ามพลาด คือจิมดักนี่แหละครับ ทำจากไก่ที่ถูกตุ๋นจนเนื้อหลุดจากกระดูกและรสชาติเข้าเนื้อในซอสสีดำรสเข้มข้น พร้อมผักและวุ้นเส้นเกาหลี ที่เหนียวนุ่มเด้งดึ๋งในปาก ซึ่งความเผ็ดนั้นมีหลายระดับ แต่ใครคิดว่าเผ็ดเกาหลีไม่เท่าไหร่ บอกเลยว่าอย่าประมาทเด็ดขาด เดี๋ยวพ่นไฟกลางร้านไม่รู้ตัวนะจ๊ะ ใครอยากชิมเมนูนี้ ทางทัวร์ครับมีโปรแกรมทัวร์เกาหลีที่พาไปชิมร้านเด็ดของจิมดักด้วยนะ ดูรายละเอียดได้เลยที่ https://tourkrub.co/ทัวร์เกาหลี

03. บิบิมบับ (Bibimbup)

บิบิมบับหรือชื่อไทยว่า ข้าวยำเกาหลี ใครที่มาเกาหลีแล้วไม่ได้กินสิ่งนี้ ถือว่าพลาดสุด ๆ เลยนะ เมนูนี้ถือเป็นอาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดยบิบิมบับนั้นมีหลายชนิดด้วยกัน ทัั้งหมู เนื้อ ปลาหมึก พร้อมผักหลากหลายชนิด ใครชื่นชอบแบบไหนก็จัดแบบนั้นเลย ซึ่งบิบิมบับเนี้ยจะเสิร์ฟมาในถ้วยหินร้อน ๆ พร้อมไข่ดิบด้านบน เมื่อมาถึงเราก็ต้องคลุกกับซอสจนเข้ากัน กินกับเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็นกิมจิ หัวไชเท้าดอง บอกเลยว่าเข้ากันสุด ๆ

 

04. ซัมกยอบซัล หรือ หมู 3 ชั้นย่าง ( Grilled Pork Belly)

นอกจากหมูสามชั้นแล้ว “ซัมกยอบซัล” ยังรวมทั้งเนื้อวัว และซี่โครงหมูด้วยครับ ถือเป็นอาหารปิ้งย่างประจำชาติเกาหลีเลย เดินไปที่ไหนก็ต้องเจอร้านขายซัมกยอบซัล โดยร้านเด็ด ๆ มักจะอยู่แถวย่านฮงแด เพราะนักศึกษามักจะมากินหมูย่างสังสรรค์กัน ถ้าอยากกินเมนูนี้เนี่ย ต้องมา 2 คนขึ้นไป ทางร้านถึงจะเปิดเตาพร้อมบริการปิ้งและเครื่องเคียงแบบชุดใหญ่ไฟกระพริบ แต่ต้องสังเกตให้ดีนะ บางร้านขายเนื้อหมูอย่างเดียว แต่บางร้านก็เน้นไปที่เนื้อแบบพิเศษ เพราะฉะนั้นสังเกตให้ดีก่อนเข้าร้านกันด้วยนะครับ

 

05. Street Food ต็อกโบกี (Ttoekbokki),
โอเด้ง (Oden) และซุนแด (Sundae)

โอเด้ง (Oden)

ปิดท้ายกันด้วยสตรีทฟู้ด ที่นิยมขายกันตามรถเข็น เป็นสิ่งที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเมื่อมาเยือนเกาหลี สามารถหากินได้ง่าย คล้าย ๆ ร้านลูกชิ้นปิ้งข้างทางบ้านเรา แถมยังราคาถูก จึงเป็นที่นิยมทั้งนักเรียน นักศึกษาและวัยทำงาน เรียกได้ว่าหิวเมื่อไหร่ก็แวะยืนกินหน้าร้านได้เลย หรือใครจะซื้อกลับห้องไปกินก็สบายมาก และหากยิ่งได้กินท่ามกลางอากาศเย็น ๆ ด้วยแล้ว บอกเลยฟินเว่อร์!!

นั่งน้ำลายไหลกันอยู่ใช่ไหมล่ะ ? งั้นคงต้องรีบไปจองทัวร์เกาหลีกันสักหน่อยแล้ว ส่วนเรื่องความอร่อย จะเด็ดดวงอย่างที่บอกรึเปล่านั้น ของแบบนี้มันต้องไปพิสูจน์ด้วยตัวเองแล้วล่ะครับ